четверг, 10.46

Рулетики мясные 👍🏼

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г

Жиры 14,78 г

Углеводы 9,93 г

201 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингредиенты для теста

Шаг 2

Ингредиенты для начинки

Шаг 3

В глубокой миске смешать кефир и яйца.

Шаг 4

Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо взбить блендером.

Шаг 5

Добавить муку и размешать. Тесто получается как густая сметана.

Шаг 6

На разогретую сковороду налить подсолнечное масло. Выложить 2-3 ст. л теста, аккуратно разровнять силиконовой лопаткой или ложкой в тонкий блинчик. Обжарить блинчики до румяной корочки по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 7

В миске смешать сметану, мелко порезанный чеснок и укроп.

Шаг 8

Огурцы нарезать ломтиками и отправить в миску к сметане, укропу и чесноку. Я использовала огурцы маринованные деликатесные "Закарпатские" от ТМ ЕКО. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 9