BAnna
воскресенье, 19.01
Яйца Орсини 🍳
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,56 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 0,72 г
|
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
19
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/08/640x.jpg")
😉
Шаг 2
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/09/640x.jpg")
Белки отделить от желтков так, чтобы желтки остались в скорлупках.
Шаг 3
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/0a/640x.jpg")
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 4
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/0b/640x.jpg")
На противень, слегка смазанный растительным маслом, ложкой выложить белки в виде гнезд, в центре сделать углубления.
Шаг 5
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/0c/640x.jpg")
Выложить желтки в эти углубления, поперчить.
Шаг 6
![Яйца Орсини 🍳 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/0d/640x.jpg")
Выложить желтки в эти углубления, поперчить.
