1. Кабачок вымыть, обсушить, нарезать колечками толщиной 1 см.
2. Яйца разбить в миску, посолить, взболтать венчиком или вилкой.
3. Кабачки окунуть со всех сторон в яйца, затем обвалять в панировочных сухарях.
4. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить кабачки, убавить огонь. Обжарить с двух сторон на небольшом огне до румяной корочки. Кабачки в панировке готовы, перед подачей украсить зеленью.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.