Алина Боджолян
понедельник, 21.41
Печеные кабачки в кукурузной панировке

Печеные кабачки в кукурузной панировке

Порции4
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Желтые кабачки, покрытые взбитыми яйцами и кукурузной мукой и запеченные в духовке до золотистой корочки.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,34 г
Жиры 6,65 г
Углеводы 20,8 г
156
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана КравецDaniil MironovElechka elushevaАся Сергунина и 3 нравится
62 добавили себе
69
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
240 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Кабачок
Кабачок
2 шт.

Нарезать кабачки кружочками толщиной 5-6 мм.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Взбить в небольшой миске яйца.

Шаг 4
Мука кукурузная
Мука кукурузная
240 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

В другой миске смешать кукурузную муку с солью и перцем.

Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл

Смазать большой противень с краями растительным маслом и отложить в сторону.

Шаг 6

Окунуть кабачки в яйца, затем обвалять в муке.

Шаг 7

Аккуратно стряхнуть излишки муки и положить кабачки на приготовленный противень одним слоем.

Шаг 8

Поставить противень в духовку, на среднюю решетку.

Шаг 9

Запекать 35-45 минут.

Шаг 10

Достать, перевернуть кабачки и запекать еще 25-30 минут (кабачки должны подрумяниться с обеих сторон).

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта