Sunnny
понедельник, 21.41
Печеные кабачки в кукурузной панировке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Желтые кабачки, покрытые взбитыми яйцами и кукурузной мукой и запеченные в духовке до золотистой корочки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,34 г
Жиры 6,65 г
Углеводы 20,8 г
|
156
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится64 добавили себе
71
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 210С.
Шаг 2
Нарезать кабачки кружочками толщиной 5-6 мм.
Шаг 3
Взбить в небольшой миске яйца.
Шаг 4
В другой миске смешать кукурузную муку с солью и перцем.
Шаг 5
Смазать большой противень с краями растительным маслом и отложить в сторону.
Шаг 6
Окунуть кабачки в яйца, затем обвалять в муке.
Шаг 7
Аккуратно стряхнуть излишки муки и положить кабачки на приготовленный противень одним слоем.
Шаг 8
Поставить противень в духовку, на среднюю решетку.
Шаг 9
Запекать 35-45 минут.
Шаг 10
Достать, перевернуть кабачки и запекать еще 25-30 минут (кабачки должны подрумяниться с обеих сторон).
