No avatar
Sunday, 19.07
Чак-чак🥰

Чак-чак🥰

Порции4
Время1 час
КухняКазахская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Чак-ча́к — мучная восточная сладость из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом. Национальное кулинарное изделие башкир и татар, также блюдо киргизов, узбеков, таджиков и соседних с Башкирией и Татарстаном народов — русских Южного Урала и казахов северо-западного Казахстана.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.77 г
Жиры 43.77 г
Углеводы 35.09 г
541
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
4 нравится
6 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 л
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
п/в
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
200 г
Сахар-песок
Сахар-песок
200 г
Соль
Соль
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
100 мл
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
2 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чак-чак🥰 - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
Соль
1 щеп.
Взбиваем 4 яйцо и в яйца добавим соль)))
Шаг 2
Чак-чак🥰 - Шаг 2
Сода пищевая
Сода пищевая
2 щеп.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Добавим соду и муку и перемешаем)))
Шаг 3
Чак-чак🥰 - Шаг 3
Замесим тесто)))
Шаг 4
Чак-чак🥰 - Шаг 4
Оставим на 15-20 минут)))
Шаг 5
Чак-чак🥰 - Шаг 5
Раскатаем и старайтесь раскатывать очень тонко)))
Шаг 6
Чак-чак🥰 - Шаг 6
Режем очень тонко)))
Шаг 7
Чак-чак🥰 - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 л
И жарим их))))
Шаг 8
Чак-чак🥰 - Шаг 8
Кунжут
Кунжут
п/в
Жарим кунжут для начинки и добавим в чак чак
Шаг 9
Чак-чак🥰 - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок
200 г
Вода
Вода
100 мл
Для сиропа в посуду кладем сахар и добавим воду)))
Шаг 10
Чак-чак🥰 - Шаг 10
Мёд
Мёд
200 г
И нужно добвить мед старайтесь найти натуральную)))
Шаг 11
Чак-чак🥰 - Шаг 11
Сироп вливаем в чакчак и перемешаем)))
Шаг 12
Чак-чак🥰 - Шаг 12
Кладем в форму))
Шаг 13
Чак-чак🥰 - Шаг 13
Отправим в холодильник и все)))🥰

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

No avatar
Plushka
Картофельные чипсы
Американская кухня
10
35
0
Денис Власенко
KepDi
Говядина по-корейски с кунжутом
Корейская кухня
9
44
2
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Крутоны (гренки)
Домашние рецепты
20
138
0
No avatar
Delify
Баклажаны под белым соусом
Японская кухня
6
26
0
No avatar
Plushka
Пико-де-гальо с крабом и манго
Мексиканская кухня
2
9
1
No avatar
Plushka
Закуска куриные чашечки
Американская кухня
6
55
1
No avatar
Plushka
Острые тако
Мексиканская кухня
3
17
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Пита с креветками с соусом из авокадо
Итальянская кухня
7
23
0
Денис Власенко
KepDi
Закуска из бекона с пивом
Немецкая кухня
0
12
0
No avatar
Plushka
Жареная курица с соусом карри
Американская кухня
8
69
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта