суббота, 04.31

Карамельный попкорн

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Сладкий, аппетитный домашний попкорн.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,42 г

Жиры 8,08 г

Углеводы 74,59 г

367 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Попкорн

50 г

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	1,5 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,5 ст.
	Соль	2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

50 мл

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Подсолнечное масло

1,5 ст. л.

Положите в глубокую кастрюлю масло.

Шаг 2

Попкорн

50 г

Нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте попкорн в ядрах, накройте крышкой. Варите в течение 4 - 6 минут, слегка встряхивая кастрюлю часто, пока все ядра не полопаются. Готовый попкорн переложите в смазанную маслом миску.

Шаг 3

	Сахар-песок	1,5 ст.
	Вода	50 мл
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Соль	2 ч. л.

Теперь приготовьте глазурь, для этого смешайте сахар, воду, масло и соль в средней кастрюле. Варите в течение 6- 8 минут, пока смесь не станет густоватой и карамельного цвета.

Шаг 4

Сода пищевая

1 ч. л.

Снимите с огня и помешивая добавьте соды.

Шаг 5

Вылейте карамель в миску на попкорн и хорошо перемешайте.

Шаг 6

Высыпьте попкорн на большой лист для выпечки и разделите на мелкие кусочки. Дайте ему остыть до комнатной температуры. Храните в герметичном контейнере до 2 недель.

Приятного аппетита!!!