Картофельная запеканка

Приготовление:

Взять сыр, натереть на крупной терке.

Подготовить глубокую емкость, засыпать в нее 1/2 часть сыра, яйцо. Массу хорошо перемешать.

Заняться подготовкой чеснока. Его почистить, мелко нарезать.
Взять отдельную тарелку, соединить в ней оставшуюся часть сыра, яйцо, нарезанный чеснок, майонез.

Смесь перемешать.
Картофель очистить, измельчить на терке. Засыпать в общую миску, смешать.
​

Подготовить форму, смазать растительным маслом, выложить картофельную смесь.

Сверху уложить сыр с яйцом, выровнять

В разогретую до 180 градусов духовку поставить форму с содержимым.
Выпекать запеканку в течение 40 минут.
Как только пройдет отведенное время, извлечь блюдо из духовки, положить на тарелку, разрезать на кусочки.
Подавать в горячем виде. Такая запеканка может выступать как отдельное блюдо и сможет обычному обеду придать торжественные нотки.