Эдамаме с чесноком
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Соевые бобы эдамаме, приготовленные на оливковом масле с чесноком.
|
538
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Эдамаме | 450 г |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Чеснок | 4 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
|
Чеснок | 4 зуб. |
Измельчить чеснок.
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Нагреть оливковое масло с чесноком на большой сковороде на средне-сильном огне.
![Эдамаме с чесноком - Шаг 3](src="/r/x6/02/3f/85/640x.jpg")
Когда масло нагреется чеснок начнет шипеть и пениться. Продолжать жарить, помешивая, чтобы чеснок не прилипал ко дну.
|
Эдамаме | 450 г |
Когда чеснок станет полупрозрачным, а затем слегка подрумянится, добавить замороженные бобы эдамаме. Тщательно перемешать.
![Эдамаме с чесноком - Шаг 5](src="/r/x6/02/3f/86/640x.jpg")
Эдамаме выделит немного жидкости, благодаря которой чеснок не пригорит.
Жарить 5-6 минут, периодически помешивая, пока фасоль не разморозится и не начнет подрумяниваться.
![Эдамаме с чесноком - Шаг 7](src="/r/x6/02/3f/87/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать фасоль горячей.
Раскрыть стручки зубами и наслаждаться вкусом бобов.
![Эдамаме с чесноком - Шаг 9](src="/r/x6/02/3f/88/640x.jpg")
Можно раскрывать стручки пальцами, но в таком случае вы не почувствуете вкуса чеснока.
Стручки выбросить.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |