Зоя Шунина
вторник, 11.25
Сырные шарики Ассорти

Сырные шарики Ассорти

Порций10
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Эта простая, но вкусная закуска очень симпатично смотрится на столе. Причем вариантов цветов масса. Все зависит от вашего вкуса и фантазии. У меня укроп, яичный белок, твердый сыр и крабовые палочки. Можно взять красный сладкий молотый перец, морковь, свёклу и т.д. Готовятся эти шарики из тертого твердого сыра, чеснока, крабовых палочек и майонеза. Майонез можно заменить сметаной с горчицей. А что касается крабовых палочек, то если купить их хорошего качества, то особого вреда не будет. В целом получается вкусно, просто, относительно недолго и красиво.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,75 г
Жиры 20,29 г
Углеводы 4,93 г
263
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Снежа КудашкинаАлександра ЖильцоваЕкатерина СтарченкоСветлана Давыдова и 503 нравится
2.8K добавили себе
3304
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Рыба и морепродукты
Крабовые палочки
Крабовые палочки 100 г
Соусы
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырные шарики Ассорти - Шаг 1

Для приготовления сырных шариков берем яйца, твердый сыр любой, крабовые палочки, чеснок и майонез, который можно заменить сметаной и зелень.

Шаг 2
Сырные шарики Ассорти - Шаг 2
Сыр твердый
Сыр твердый200 г

Сыр трем на терке с небольшими отверстиями.

Шаг 3
Сырные шарики Ассорти - Шаг 3
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Затем добавляем 2-3 хороших зубчика чеснока. Блюдо довольго острое. Можно класть и меньше, по вкусу.

Шаг 4
Сырные шарики Ассорти - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Яйца отвариваем, трем на терке и добавляем к сыру и чесноку. Оставляем немного белка для украшения.

Шаг 5
Сырные шарики Ассорти - Шаг 5
Крабовые палочки
Крабовые палочки100 г

Затем трем на терке крабовые палочки и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 6
Сырные шарики Ассорти - Шаг 6
Майонез
Майонез2 ст. л.

В конце добавляем майонез или сметану.

Шаг 7
Сырные шарики Ассорти - Шаг 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Соль я не кладу. Ее вполне достаточно в сыре, майонезе и крабовых палочках.

Шаг 8
Сырные шарики Ассорти - Шаг 8

Из полученной массы формируем шарики размером с грецкий орех. Из указанного количества ингредиентов получается штук 15-20 шариков.

Шаг 9
Сырные шарики Ассорти - Шаг 9

Начинаем их украшать. Часть обволакиваем в тертом твердом сыре.

Шаг 10
Сырные шарики Ассорти - Шаг 10

Часть сырных шариков обволакиваем в тертом белке яиц.

Шаг 11
Сырные шарики Ассорти - Шаг 11

Часть в тертых крабовых палочках.

Шаг 12
Сырные шарики Ассорти - Шаг 12
Укроп
Укроп10 г

А часть в измельченном укропе.

Шаг 13
Сырные шарики Ассорти - Шаг 13

Выкладываем на тарелку разноцветные шарики и подаем вкусную, яркую закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиСырные шарики

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта