Засахаренный миндаль с корицей
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Миндаль, покрытый ванильным экстрактом, сахаром и корицей и запеченный в духовке.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
469
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится |
Миндаль | 450 г |
 |
Сахар-песок | 360 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
 |
Корица | 3 ст. л. |
 |
Яичный белок | 1 шт. |
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 1](src="/r/x6/02/21/05/640x.jpg")
Разогреть духовку до 150С. Застелить противень фольгой и смазать маслом.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 2](src="/r/x6/02/21/06/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 360 г |
|
Корица | 3 ст. л. |
В большой миске смешать сахар с корицей.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 3](src="/r/x6/02/21/07/640x.jpg")
|
Яичный белок | 1 шт. |
В другой большой миске взбить яичный белок до легкой пены.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 4](src="/r/x6/02/21/08/640x.jpg")
|
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Добавить ванилин и соль, перемешать.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 5](src="/r/x6/02/21/09/640x.jpg")
|
Миндаль | 450 г |
Всыпать миндаль в белковую массу.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 6](src="/r/x6/02/21/0a/640x.jpg")
Тщательно перемешать.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 7](src="/r/x6/02/21/0b/640x.jpg")
Выложить миндаль в смесь сахара с корицей.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 8](src="/r/x6/02/21/0c/640x.jpg")
Тщательно перемешать, чтобы миндаль полностью покрылся смесью.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 9](src="/r/x6/02/21/0d/640x.jpg")
Выложить миндаль на приготовленный противень.
Запекать в духовке 10 минут.
Достать, перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Достать, перемешать и запекать еще 5 минут.
Дать немного остыть на противне.
![Засахаренный миндаль с корицей - Шаг 14](src="/r/x6/02/21/0e/640x.jpg")
Выложить на блюдо с помощью ложки или лопаточки и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |