суббота, 21.34

Королевские креветки и кусочки большого кальмара , обжаренные в кляре

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Блюдо достаточно быстрое , хорошо пойдёт под пиво или другой напиток)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,71 г

Жиры 2,59 г

Углеводы 9,62 г

116 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

1) Сперва добавляем в тарелку 4 яйца , затем солим и перчим.Для более интересного оттенка можно добавить пищевой краситель оранжевого цвета .

Шаг 2

2) Добавляем муку -1 стакан ( масса не должна быть жидкой и сильно густой )

Шаг 3

3) Все тщательно перемешиваем . Параллельно в это время варим креветки- 5 минут , и кальмары - 10 минут после закипания .

Шаг 4

4) Очищаем креветки от кожуры и нагреваем сковородку . Лучше жарить на оливковом масле .

Шаг 5

5) Все высыпаем в наш яичный кляр и тщательно перемешиваем.

Шаг 6

6)Нагреваем сковородку и обжариваем наши морепродукты. Лучше жарить на оливковом масле .

Шаг 7

Сперва креветки, затем кальмары .

Шаг 8

Все готово ! В отдельную тарелку налейте лимонного сока или выжмите из самого лимона.

Королевские креветки и кусочки большого кальмара , обжаренные в кляре

Тематические подборки

Похожие рецепты