вторник, 07.09

Редиска с маслом и солью

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Если вы никогда не ели свежую редиску со сливочным маслом - этот рецепт для вас! Обязательно попробуйте эту простую и быструю в приготовлении закуску. Так любят есть редиску французы, но рецепт давно потерял приоритет французской кухни, распространившись далеко за ее пределы. Такую закуску из редиски с маслом и солью и на праздничный стол поставить уместно и просто похрустеть на перекус или перед обедом всей семьей, не опасаясь испачкаться: вкусно, просто, быстро, удобно! Пробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,07 г

Жиры 26,07 г

Углеводы 2,48 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

188 добавили себе

222

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Овощи свежие

Редис красный

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

30 г

Специи, пряности, добавки

Мак (семена мака)

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Итак, приготовьте сливочное масло, небольшие по размеру редиски, соль, мак (или любую добавку к маслу для более аппетитного вида - кунжут, или возьмите цветную соль: черную или четверговую, копченую).

Шаг 2

Соль морская

30 г

Возьмите среднего помола соль.

Шаг 3

Мак (семена мака)

5 г

Добавьте к соли чайную ложку мака.

Шаг 4

Перемешайте полученную смесь.

Шаг 5

Редис красный

100 г

Редиску хорошо промойте. Выложите на салфетку.

Шаг 6

Хорошо осушите корнеплоды, даже протрите их салфеткой досуха.

Шаг 7

Сливочное масло

60 г

Сливочное масло комнатной температуры взбейте.

Шаг 8

Каждую редиску обмакните в масло, прокрутите в нем, чтобы оно прилипло. Если у вас редис с зелеными хвостиками получится еще красивее: крупные листья удалите, обрежьте хвостик и окунайте в масло другой стороной, держа за зелень.

Шаг 9