Надежда Крымская
четверг, 18.24
ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
● Филе свинины – 300 г
● Луковица большая – 1 шт.
● Картофель – 3-4 шт.
● Сливочное масло – 100 г
● Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Сыр твердый – 50 г
● Соль, перец
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,61 г
Жиры 6,65 г
Углеводы 20,58 г
165
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alyona SofiИрина ПриходькоElena SinitsynaРегина Регина и 10 нравится
151 добавил себе
165
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мясо
Свиная вырезка
Свиная вырезка 300 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные 1 шт.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 50 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое500 г
Свиная вырезка
Свиная вырезка300 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Картофель
Картофель4 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Огурцы солёные
Огурцы солёные1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый50 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
● Филе свинины – 300 г
● Луковица большая – 1 шт.
● Картофель – 3-4 шт.
● Сливочное масло – 100 г
● Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Сыр твердый – 50 г
● Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников. 2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги. 4. Выложить на тесто 1 ст. л. картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Anna Anna
BAnna
Закуски из слоеного теста 👍🏼
Домашние рецепты
0
15
0
Люсьен Оливье
Povar
Тарталетки из слоеного теста
Домашние рецепты
21
132
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Рулетики из слоеного теста с красной рыбой
Домашние рецепты
8
48
0
Светлана Линк
Светлана Линк
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Домашние рецепты
33
337
1
Мария Хазипова
maruse4ka
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.
Домашние рецепты
19
178
2
Ирина Тернополь
ternopil
Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Домашние рецепты
10
93
2
Зоя Шунина
Zoya7
Волованы с курицей и грибами
Домашние рецепты
47
324
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сморчки в сливочном соусе
Домашние рецепты
1
8
0
Patee. Рецепты
patee
Волованы с красной икрой
Домашние рецепты
121
321
6
Елена Храмова
Elena H
Тарталетки Жемчужные
Домашние рецепты
45
249
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта