вторник, 12.57

Капрезе

Порции	4
Время	10 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Капрезе - традиционная итальянская закуска и томатов, базилика и сыра моцарелла. Но мы приготовим ее немного иначе - наподобие кесадильи с лепешками тортилья.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,56 г

Жиры 10,17 г

Углеводы 3,31 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

8 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

В небольшой миске смешайте майонез и тонко нарезанные листья базилика.

Шаг 2

Тортилья

4 шт.

Возьмите 4 тортильи и смажьте каждую майонезом с базиликом только с одном стороны.

Шаг 3

Поверх соуса выложите кружочки томатов и ломтики моцареллы. Снова смажьте майонезом и накройте остальными тортильями.

Шаг 4

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее тортильи. Готовьте, пока сыр не расплавится и тортильи не станут золотистого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны.

Шаг 5

Подавайте к столу теплыми, разрезав каждую тортилью на 4 части.

Капрезе

Тематические подборки

Похожие рецепты