Алина Боджолян
четверг, 22.16
Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Слоеная запеканка из помидоров и смеси кабачков с луком, яйцами и молоком, посыпанная тертым сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 3,72 г
63
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina LitvinИрина ДмитриеваЯна ЛюбенчукАнна Ивина и 23 нравится
232 добавили себе
259
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
250 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Кабачок
Кабачок
250 г
Соль
Соль
п/в

Нарезать кабачки кружками, положить в дуршлаг и посыпать солью. Дать постоять около 15 минут, чтобы выделившийся сок стек.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.

Слегка взбить в большой миске яйца, добавить молоко и перемешать.

Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Базилик
Базилик
2 ст. л.

Добавить кабачки, лук, соль, перец и базилик, тщательно перемешать.

Шаг 5

Смазать форму для запекания маслом или побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.

Нарезать помидоры и положить в форму. Выложить сверху часть кабачковой смеси.

Шаг 7

Продолжать выкладывать слои, используя все ингредиенты.

Шаг 8
Запеканка из кабачков с помидорами - Шаг 8
Моцарелла
Моцарелла
120 г

Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку.

Шаг 9
Запеканка из кабачков с помидорами - Шаг 9

Выпекать около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой. Слегка охладить и подавать.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта