"Синьор-помидор" с козьим творогом.
Порций | 6 |
Время | 10 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Друзья! Предлагаю вам мировой закусон, по-летнему легкий, освежающий в жаркий полдень или тёплый вечер, диетический и полезный, как и все блюда, которые я стараюсь готовить для своих близких. Это лето наградило нас необычайным урожаем, в том числе и томатов, поэтому берём для нашей закуски самые отборные и спелые сладкие томаты небольшого размера с плотными боками.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Как я уже сказала, нам понадобятся плотные томаты небольшого размера, на 6 порций 6 штучек, козий творог, зеленые или черные оливки без косточек, вяленые томаты, укроп, долька чеснока, соль и перец.
Шаг 2
Сначала приготовим начинку для наших помидорчиков. Измельчаем ножом оливки, вяленые томаты, чеснок и укроп. Смешиваем с козьим творогом, солим, перчим. Если творог плотный, можно добавить немного йогурта, желательно козьего, чтобы не утратить оригинальный вкус.
Шаг 3
С томатов срезаем верхушку, она послужит крышечкой для нашей композиции. Осторожно маленькой ложечкой вынимаем мякоть томата. Она нам ещё может пригодиться на кухне, например, для приготовления соуса к пасте.
Шаг 4
Наполняем начинкой томаты, плотно её утрамбовываем, прикрываем верхушками и подаём! Полюбуйтесь на эту красоту и попробуйте вкуснейшие "Синьоры- помидоры", вам обязательно понравятся! Приятного всем аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.