Кабачок моем и нарезаем кружками 0,5 см,на хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем с двух сторон до золотистого цвета .Тоже самое и с баклажанами.Помидоры режем кружками.
Делаем соус:чеснок натираем на маленькой терке,добавляем майонез и перец,все перемешиваем.Кружок кабачка смазываем соусом,сверху помидор и тоже смазываем соусом ,потом баклажан и сказываем соусом и сверху украшаем зеленью или тёртым сыром.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.