воскресенье, 07.57

Треугольники из лаваша с сыром и ветчиной 🧀

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,45 г

Жиры 24,85 г

Углеводы 20,02 г

347 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

5 ст. л.

Мясо

Ветчина

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Сыр твердый

80 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лаваш	150 г
	Сыр твердый	80 г
	Ветчина	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	п/в
	Подсолнечное масло	5 ст. л.

😉

Шаг 2

Сыр и ветчину натрите на тёрке с крупными зубками.

Шаг 3

Яйцо вбейте в глубокую миску, размешайте. Добавьте щепотку соли. Мне нравится добавлять на этом этапе смесь молотых перцев, чесночный порошок и сухие травы такие как: базилик, орегано или прованские. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 4

Лаваш разрежьте на ровные одинаковые прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 15 см. и шириной около 7 см.

Шаг 5

Ветчину и сыр смешайте.

Шаг 6

На край лаваша выложите начинку из сыра и ветчины.

Шаг 7

Заверните край лаваша как на фото.

Шаг 8

Продолжайте сворачивать.

Шаг 9

Подворачивайте каждую сторону.

Шаг 10

Пока не сформируете треугольник. Сделайте таким образом треугольники со всех полосок.

Шаг 11

Окуните треугольники в яичную смесь со всех сторон.

Шаг 12

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Если у вас сковорода с широким дном, то возможно вам потребуется чуть больше растительного масла, чем указано в рецепте. Отправьте треугольники обжариваться на среднем огне. Готовьте до тех пор, пока бока зарумянятся.

Шаг 13