вторник, 09.45

Бутербродики с баклажанами

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусная,сытная и красивая закуска украсит ваш праздничный стол.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,96 г

Жиры 24,15 г

Углеводы 4,89 г

236 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

104 добавили себе

123

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб ржаной

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Баклажаны режем кружочками,посыпаем их солью и оставляем на 20-30 минут.

Шаг 2

Подсолнечное масло

4 ст. л.

На сковородке разогреваем масло,выкладываем баклажаны,обжариваем с двух сторон до мягкости.

Шаг 3

Выкладываем баклажаны на салфетку,чтобы лишнее масло стекло.

Шаг 4

Хлеб ржаной

п/в

Разрезаем кусок хлеба на 2 или 4 части.

Шаг 5

Чеснок

3 зуб.

Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

Шаг 6

Майонез

50 г

К чесноку добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Шаг 7

На хлеб тонким слоем намазываем половину нашего чесночного соуса.

Шаг 8

Сверху укладываем обжаренные баклажаны

Шаг 9

Майонез

15 г

Добавляем по капельке майонеза на каждый бутерброд

Шаг 10

После кладём ещё один кружок баклажана, смазываем каждый бутерброд остатками нашего соуса с чесноком,наверх кладём половинку кружочка помидора и украшаем все укропом! Можно подавать к столу! Приятного аппетита

Бутербродики с баклажанами

Тематические подборки

Похожие рецепты