Порций | 6 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Шарики из сырной массы с майонезом и чесноком, с начинкой из зеленых оливок с грецкими орехами, покрытые тертыми крабовыми палочками.
292
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Измельчить чеснок.
Натереть на терке крабовые палочки (замороженные) и насыпать в неглубокую миску.
Натереть твердый сыр.
Порубить орехи. Положить в зеленые оливки по 1-2 кусочка ореха.
Смешать в небольшой миске сыр и чеснок, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Разделить сырную массу на небольшие шарики (размером с конфеты рафаэлло), сплющить в лепешки и положить на каждую по одной оливке с орехом. Собрать края лепешки и снова скатать ее в шарик.
Обвалять сырные шарики с начинкой в тертых крабовых палочках.