BAnna
суббота, 09.46
Сырники в духовке 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,43 г
Жиры 4,39 г
Углеводы 16,32 г
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится19 добавили себе
23
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырники в духовке 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/76/7b/640x.jpg")
Творог
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
2 ст. л.
Соль
1,2 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
😉
Шаг 2
![Сырники в духовке 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/76/7c/640x.jpg")
Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне.
Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Шаг 3
![Сырники в духовке 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/76/7d/640x.jpg")
Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
Шаг 4
![Сырники в духовке 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/76/7e/640x.jpg")
Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С на 10 минут.
