SokolNas
суббота, 17.00
Сырники
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Классические сырники - что может быть лучше на завтрак! Да еще со сметанкой или вареньем...
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,19 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 15,05 г
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырники - Шаг 1](src="/r/x6/1b/63/fb/640x.jpg")
Творог 5-9% жирности
500 г
Мука пшеничная
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Подсолнечное масло
п/в
Творог хорошо растереть в миске.
Шаг 2
![Сырники - Шаг 2](src="/r/x6/1b/63/fc/640x.jpg")
Добавить муку, яйцо, сахар, соль.
Шаг 3
![Сырники - Шаг 3](src="/r/x6/1b/63/fd/640x.jpg")
Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
Шаг 4
![Сырники - Шаг 4](src="/r/x6/1b/63/fe/640x.jpg")
Посыпать стол мукой.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
Шаг 5
![Сырники - Шаг 5](src="/r/x6/1b/63/ff/640x.jpg")
В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
Шаг 6
![Сырники - Шаг 6](src="/r/x6/1b/64/00/640x.jpg")
Затем 4-5 минут с другой стороны.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |