pifpaf
четверг, 19.54
Сырники
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,34 г
Жиры 5,01 г
Углеводы 23,7 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится42 добавили себе
47
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
15 г
Ванилин
5 г
Яйцо куриное
20 г
Творог 15-18% жирности
540 г
Мука пшеничная
80 г
Отмерить на весах все ингредиенты. Яйцо взбить и отмерить 20 г это примерно половина яйца. Творог перетереть через сито или разморозить из морозилки. Добавить все ингредиенты, 2/3 муки (остальное на панировку), вымешать, сформировать колбаску. Нарезать кружочки толщиной 1,5 см и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон и отправить на 6-8 мин в духовку либо обжарить с одной стороны, снизить огонь и дотомить до готовности
