Соус песто
Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Інгредієнти
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,15 г
Жиры 0,64 г
Углеводы 2,65 г
23
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шаги приготовления
Шаг 1
Інгредієнти
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!