Алина Боджолян
суббота, 12.03
Соус для пиццы

Соус для пиццы

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Соус на основе консервированных помидоров с томатным соусом, сушеными луком и чесноком и смесью итальянских трав.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,06 г
Жиры 0,33 г
Углеводы 9,06 г
40
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана СтепановаfidansalimovaaЮлия ВасильеваДмитрий Ястребков и 4 нравится
81 добавил себе
89
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
410 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
230 г
Специи, пряности, добавки
Лук сушеный
Лук сушеный
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав
1,5 ч. л.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
410 г

Положить консервированные помидоры в блендер и взбить до нужной консистенции.

Шаг 2

Выложить помидоры в небольшую кастрюлю.

Шаг 3
Томатная паста
Томатная паста
230 г
Лук сушеный
Лук сушеный
2 ч. л.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав
1,5 ч. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Добавить томатный соус, измельченный лук и чеснок, итальянские травы, соль и перец.

Шаг 4

Поставить на средний огонь и, периодически помешивая, довести до кипения.

Шаг 5

Варить на средне-медленном огне 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 6

Примечания:
Если предпочитаете использовать свежий лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле, чтобы размягчились, и добавьте остальные ингредиенты. Можно также добавить свежую зелень.

Шаг 7

Если хотите, чтобы соус был густым, можно слить воду из помидоров, прежде чем измельчать их в блендере.

Тематические подборки

СоусыСоус для пиццыОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта