Алина Боджолян
пятница, 13.51
Ореховая заправка для салата

Ореховая заправка для салата

Порции4
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Соус для салата из масла грецкого ореха с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,29 г
Жиры 53,58 г
Углеводы 0,6 г
484
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лана ШмыгинаПавел ЖерносекSauri NittoAnna Ivan4enko и 1 нравится
35 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха
2 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Винный уксус белый
Винный уксус белый
2 ст. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Винный уксус белый
Винный уксус белый
2 ст. л.

Смешать горчицу с уксусом.

Шаг 2
Соль
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавить соль и черный перец, перемешать.

Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.
Масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха
2 ст. л.

Медленно влить оливковое и ореховое масло, помешивая, чтобы заправка получила консистенцию эмульсии.

Шаг 4

Можно хранить заправку в закрытой таре в холодильнике несколько дней.

Шаг 5

Перед использованием перемешать.

Тематические подборки

СоусыСалатная заправкаЗаправка для салатов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта