среда, 00.43

Салатик "Вкусовая бомба"

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Невероятное сочетание ингредиентов салатика на каждый день ! Бомба вкусов и ароматов. 💣💣💣

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г

Жиры 1,03 г

Углеводы 11,6 г

61 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

157 добавили себе

165

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Пекинская капуста

0,5 шт.

Масла, жиры

Кунжутное масло

1 ч. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	0,5 шт.
	Лук зеленый	3 шт.
	Морковь	2 шт.
	Перец красный острый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст. л.

Соусы

Соевый соус

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Винный уксус белый

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Пекинская капуста	0,5 шт.
	Морковь	2 шт.
	Перец красный острый	1 шт.

Капусту нашинковать , морковь порезать длинными полосками , перец мелко порубить . Регулируйте по количеству перца исходя из того , на сколько острые блюда вы любите !

Шаг 2

	Лук зеленый	3 шт.
	Имбирь свежий (корень)	0,5 шт.

Имбирь (3-4см) натрите на крупной тёрке. Сушенный здесь не пойдёт, у них совсем разные ароматы и свойства. Лук порежьте по диагонали на куски в 3 см.

Шаг 3

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соевый соус	3 ст. л.
	Винный уксус белый	1 ст. л.
	Кунжутное масло	1 ч. л.

Соедините в чаше сахар (1 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.), уксус (1 ст.л.) и кунжутное масло (1 ч.л.), хорошо перемешайте. Уксус можно взять любой (5-7%), но с белым винным будет вкуснее всего, следом идёт яблочный и дальше лучше вообще отказаться, если этих нет. Рекомендую найти хороший уксус, он всегда пригодится на кухне, тем более скоро лето — пора салатов. С кунжутным маслом та же история, если нет, пропустите этот ингредиент. Замените оливковым или любым другим . Но если купите и попробуете — никогда не забудете этот вкус. Также в данный салат можно добавить отварную курицу или креветки и всё, что угодно (мясо, другая птица, даже тунца). Этот салат восхитителен !