Морковный салат с кисло-сладким яблочным соусом

Красивый, сладкий, вкусный, полезный салат. Овощи и фрукты богаты витаминами С и клетчаткой. Этот морковный салат с кисло-сладким яблочным соусом можно подавать на завтрак и на ужин, а также как десерт. Для приготовления морковного салата с кисло-сладким яблочным соусом понадобятся: морковь, яблоко, сахар, лимонная кислота, ванилин, вода. Морковь очищаем, натираем на мелкой терке. Готовим соус: яблоко разрезаем на четыре части, вырезаем серединку, нарезаем дольками. Нарезанное яблоко выкладываем в сковородку, добавляем сахар, лимонную кислоту, ванилин и воду, ставим на медленный огонь и готовим до прозрачности яблок. Готовый кисло-сладкий соус добавляем к натертой моркови. Готовое блюдо подаем к столу.