Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом 🥗

Морковь по корейски - 150 гр

В кастрюле вскипятить воду и опустить в неё кальмара не более чем на 2 минуты. Затем воду слить и опустить кальмара в холодную воду, снять с тушки плёнку.

В глубокий салатник поместить корейскую морковку, огурец нарезать соломкой.

Также соломкой нарезать остывшего кальмара.

На сухой сковороде обжарить кунжут 1-2 минуты.

Салат посолить и поперчить, заправить маслом или соевым соусом, перемешать.