четверг, 11.53

Салат из помидоров, печёного перца и моцареллы. 🥗

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Лучше брать маринованную мацареллу

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г

Жиры 11,22 г

Углеводы 5,37 г

142 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Перец болгарский желтый

2 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец болгарский желтый

2 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Вяленые помидоры в масле

1. Вымыть перцы, обсушить, положить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки, и печь в заранее разогретой духовке 20-30 минут, пока как следует поджарятся бочки, можно перевернуть во время запекания.

2. Сразу завернуть в фольгу, дать остыть, чтобы не обжечься и очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки. Можно приготовить заранее за сутки, сложить в контейнер и хранить в холодильнике.

3. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам.

4. Вяленые помидоры нарезать кусочками.

5. Смешать помидоры с перцами, сверху выложить моцареллу и листочки базилика, посолить, поперчить, приправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.