KepDi
Friday, 04.27
Тайский салат с капусты
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Непривычное но вкусное сочетание привычных продуктов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.19 г
Жиры 0.28 г
Углеводы 7.97 г
|
30
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Бобовые
Временная папка
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Соусы
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тайский салат с капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4c/60/640x.jpg")
Лайм
2 шт.
Пальмовый сахар (кусковой)
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
1.5 ст. л.
Перец чили консервированный
1 шт.
Для начала приготовьте соус. Для этого в глубокую сковороду добавьте сок лайма, пальмовый сахар, рыбный соус и стручок перца чили.
Шаг 2
![Тайский салат с капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4c/62/640x.jpg")
Доведите соус до кипения и варите пару минут. Отставьте его в сторону что бы остыл, предварительно выймите перец чили.
Шаг 3
![Тайский салат с капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4c/63/640x.jpg")
Теперь приготовьте салат с капусты. Для этого в глубокую миску сложите нарезанные соломкой овощи.
Шаг 4
![Тайский салат с капусты - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4c/64/640x.jpg")
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Шаг 5
За 30 минут до подачи влейте в салат соус-заправку. Хорошо все перемешайте и дайте настоятся.
Шаг 6
![Тайский салат с капусты - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/4c/65/640x.jpg")
Подавайте украсив жаренным арахисом.
Приятного аппетита!!!
