вторник, 06.19

Constantinople • Легкий салат

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Этот салат является интересным кулинарным сочетанием яркого вкуса Сербской брынзы и ананасов, которые приправлены мягкой нотой тертого фундука.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г

Жиры 17,79 г

Углеводы 5,24 г

230 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

Вам нужно

Мясо

Копченые колбаски (охотничьи)

100 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

100 г

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Ананасы консервированные

100 г

Консервированные ананасы нарезать кубиками (если это кольца, желательно использовал ананасы консервированные кусочками);

Шаг 2

Брынза

100 г

Нарезать свежую Брынзу кубиками.

Шаг 3

Копченые колбаски (охотничьи)

100 г

В оригинальном рецепте желательно использование колбасы из индейки, начинённой в домашних условиях. Допустимо использование мяса индейки, копченой курицы или охотничьих колбасок. В зависимости от используемого продукта, нарезать ингредиент ломтиками в 1.5 см., либо распотрошенными кусочками. В салате ингредиент должен быть подан горячим.

Шаг 4

Яблочное пюре

50 г

Протереть яблочную дольку на терке. Образовавшееся яблочное пюре поместить в отдельную емкость до подачи.

Шаг 5

Перец душистый молотый

5 щеп.

Выложить ингредиенты в миску и перемешать с помощью салатных щипцов. Приправить пятью щепотками душистого перца для придания эстетичного вида.