вторник, 10.14

Салат «Мимоза»

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Нежный и сытный салат

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г

Жиры 1,16 г

Углеводы 12,99 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сайра консервированная

Сахар, мёд, соль

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

4 шт.

Отвариваем яйца.В воду можно добавить столовую ложку соли,чтобы они не потрескались

Шаг 2

Отвариваем одну крупную или две не очень крупных моркови и картошку

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Мелко режем лук и заливаем кипятком на 10 минут,для того чтобы он не горчил.Затем сливаем воду и промываем в холодной воде

Шаг 4

Чистим яйца и овощи

Шаг 5

У яиц отделяем белки от желтков

Шаг 6

Сайра консервированная

1 шт.

С рыбы сливаем жидкость и разминаем вилкой

Шаг 7

Майонез

п/в

На дно салатника выкладываем рыбу и смазываем майонезом

Шаг 8

Затем выкладываем натёртый на средней терке белок.Слегка смазываем майонезом.

Шаг 9

Следом выкладываем натёртую на тёрке морковь и смазываем майонезом

Шаг 10

Следующим слоем выкладываем лук

Шаг 11

Соль

п/в

Выкладываем натёртый картофель,слегка солим и смазываем майонезом

Шаг 12

На картофель выкладываем желтки,смазывать не нужно.Салат готов!

Салат «Мимоза»

Тематические подборки

Похожие рецепты