Морковный салат с йогуртом
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из обжаренной тертой моркови с чесноком, йогуртом и рублеными грецкими орехами.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Морковный салат с йогуртом - Шаг 1](src="/r/x6/01/97/d0/640x.jpg")
Очистить морковь и натереть на крупной терке.
Нагреть оливковое масло на большой сковороде на средне-медленном огне и обжарить в нем чеснок, чтобы стал ароматным (чеснок не должен подрумяниться).
Добавить морковь и соль и обжаривать, периодически помешивая, пока морковь слегка не размягчится и не уменьшится в объеме (10-12 минут).
Пока готовится морковь, слегка взбить йогурт в миске. Количество йогурта должно быть примерно равно количеству готовой моркови.
Добавить в йогурт морковь и рубленые орехи.
Перемешать и убрать в холодильник, прежде чем подавать к столу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |