Булгур с тушенкой
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Любителям каши предлагаю замечательное блюдо из булгура с тушенкой. Такую кашу можно приготовить буквально за 30-35 минут и вкусно, сытно накормить семью. С некоторых пор я полюбила эту замечательную крупу, которую производят из пшеницы методом особой обработки. Каша из булрура получается рассыпчатой, сытной и очень вкусной с овощами, грибами, мясом, птицей. Тушенка подойдет любая по вкусу и наличию.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
303
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 6 нравится |
Булгур | 200 г |
 |
Подсолнечное масло | 20 мл |
 |
Свинина тушеная (консервы) | 500 г |
 |
Лук репчатый | 70 г |
![Булгур с тушенкой - Шаг 1](src="/r/x6/19/99/a7/640x.jpg")
Для приготовления булгура с тушенкой потребуется: крупа булгур, лук репчатый, тушенка мясная, подсолнечное рафинированное масло, соль.
![Булгур с тушенкой - Шаг 2](src="/r/x6/19/99/a8/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 70 г |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
![Булгур с тушенкой - Шаг 3](src="/r/x6/19/99/a9/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 20 мл |
Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.
![Булгур с тушенкой - Шаг 4](src="/r/x6/19/99/aa/640x.jpg")
|
Свинина тушеная (консервы) | 500 г |
В сковороду с луком выложите тушенку. У меня свиная, но можно взять говяжью, куриную, кроличью.
![Булгур с тушенкой - Шаг 5](src="/r/x6/19/99/ab/640x.jpg")
Перемешайте тушенку с луком и дайте желе растопиться.
![Булгур с тушенкой - Шаг 6](src="/r/x6/19/99/ac/640x.jpg")
|
Булгур | 200 г |
После булгур помойте и добавьте к тушенке с луком.
![Булгур с тушенкой - Шаг 7](src="/r/x6/19/99/aq/640x.jpg")
Налейте воду в соотношении к булгуру 2:1. Посолите с учетом того, что тушенка уже достаточно соленая.
![Булгур с тушенкой - Шаг 8](src="/r/x6/19/99/ae/640x.jpg")
Накройте сковороду крышкой, доведите содержимое до кипения на сильном огне. После огонь убавьте и готовьте кашу на среднем огне 20-25 минут. Вся жидкость испарится, а крупа заметно набухнет и останется рассыпчатой.
![Булгур с тушенкой - Шаг 9](src="/r/x6/19/99/af/640x.jpg")
Булгуо с тушенкой готов.
![Булгур с тушенкой - Шаг 10](src="/r/x6/19/99/b1/640x.jpg")
Рассыпчатую, вкусную и сытную кашу подавайте на второе в обед или на ужин со свежими овощами. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |