Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 19.23
ПІЦА З ТІСТА ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З ШИНКОЮ ТА ГРИБАМИ

ПІЦА З ТІСТА ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З ШИНКОЮ ТА ГРИБАМИ

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический
Для тіста з цвітної капусти:
800-900 грам цвітної капусти (1 велика голівка або 2 менші), крупно порізати
1 яйце
30 грам сиру Пармезан чи Грана Падано
Сіль до смаку
Для піцци:
50 грам невеликих печериць, тільки шапочки, розрізати кожну на 4-6 частин
30 грам шинки, порізати смужками
100 грам напівтвердого сиру Моцарелла, натерти на крупній тертці
7 ст.л. основного томатного соусу
1) Цвітну капусту помістити в чашу кухонного комбайна та партіями збити до утворення дрібної крихти.

cauliflower_pizza1.JPG

2) Помістити подрібнену цвітну капусту у велику каструлю, залити водою й довести до кипіння. Варити 2 хвилини від моменту закипання й відкинути на мілке сито. Добре відтиснути й залишити трішки вистигати.

cauliflower_pizza2.JPG

3) Перекласти відціджену цвітну капусту на чистий кухонний рушник. Добре відтиснути, видаляючи якомога рідини.

cauliflower_pizza3.JPG

4) Перекласти масу в глибоку миску, додати сіль, яйце та сир. Добре вимішати.

cauliflower_pizza5.JPG

5) Духовку розігріти до 200 ᵒС. А масу викласти на деко застелене пергаментом. Розрівняти та сформувати руками круглу піцу, роблячи краї дещо вищими ніж середина.

cauliflower_pizza6.JPG

6) Вставити деко з основою для піци з цвітної капусти до розігрітої духовки й пекти 30-45 хвилин, в залежності від роботи духовки. Поверхня коржа повинна добре підсушитись та підрум'янитись.

cauliflower_pizza7.JPG

7) Дістати деко зі спеченим коржем з духовки й рівномірно змастити томатним соусом.

cauliflower_pizza8.JPG

8) Розподілити зверху шинку, гриби та сир. Вставити піцу до розігрітої духовки й пекти ще 15-20 хвилин, доки поверхня гарно підрум'яниться.

cauliflower_pizza9.JPG

Дістати піцу з цвітної капусти з духовки, залишити на 5-10 хвилин, щоб трішки охолола й подавати.

cauliflower_pizza10.JPG

Смачного!

cauliflower_pizza15.JPG
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,92 г
Жиры 0,28 г
Углеводы 4,97 г
25
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 900 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная900 г
ПІЦА З ТІСТА ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З ШИНКОЮ ТА ГРИБАМИ
Посмотреть еще
Галина Борковська
піца"маргарита"
Украинская кухня
1
1
0
Stedhem2000
піца на кефірі
Украинская кухня
1
0
0
Діма Лисенко
Гавайська
Итальянская кухня
2
1
0
NataliaKhromova
Пицца с цветной капустой
Домашние рецепты
1
21
0
Sunnny
Пицца с оливками и красным перцем
Домашние рецепты
6
45
0
Sunnny
Чикагская пицца-пирог
Американская кухня
14
52
0
marinapolischuk
Пицца без муки
Домашние рецепты
1
1
0
Olga03
Пицца с креветками
Итальянская кухня
29
191
3
Katerina
Пицца 3 сыра
Итальянская кухня
4
29
0
Diana091
Пицца со сливочным сыром
Американская кухня
5
26
0
Diana091
Пицца по-чикагски
Американская кухня
13
100
1
Temakatya
Пицца на сковороде
Домашние рецепты
44
262
13
Sunnny
Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой
Итальянская кухня
2
19
1
katbka
Летняя пицца на гриле
Американская кухня
6
28
0
lily-kitty
Пицца с квашеной капустой
Домашние рецепты
5
20
2
Sunnny
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Домашние рецепты
6
32
1
Sunnny
Пицца с виноградом и сыром фета
Домашние рецепты
2
18
1
Shimes
Пицца на скорую руку
Домашние рецепты
2
37
0
Любовь Овсюк
Пицца за 20 минут в сковороде
Итальянская кухня
76
349
1
Alraune
Пицца с фаршем и сыром дор блю
Итальянская кухня
43
145
4
Загрузить
Полная версия сайта