Гавайська

Тісто - це основа піци, а значить приділіть йому особливу увагу, тим більше що правильно його приготувати не так вже й складно.
Нам необхідна тепла некипяченая вода, тому підігрійте її в чайнику або мікрохвильової печі, але не перегрейте - окріп і занадто гаряча вода нам не підійде. Розмішуємо в теплій воді дріжджі з цукром 10 хвилин до тих пір, поки не з’явиться піна.Потім вливаємо олію, додаємо сіль і борошно і замішуємо тісто. До речі, якщо Ви хочете, щоб тісто для піци було легшим і пишніше, борошно перед додаванням необхідно просіяти через дрібне сито. Залишаємо тісто в теплому місці без протягів на півгодини, щоб воно піднялося.