Слоеные пирожки с вишней
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
Если захотелось вкусной, домашней выпечки, то нет ничего проще. Купите готовое слоеное тесто и мороженую вишню. За 30 минут сформируете пирожки и отправите в духовку. В этих пирожках очень хорошая начинка, которая не вытекает из теста в процессе выпечки. Хрустящее слоеное тесто, нежная кисло-сладкая вишня. Ну что может быть проще и вкуснее..
|
223
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/f9/640x.jpg")
Для приготовления слоеных пирожков с вишней потребуется: слоеное дрожжевое тесто, вишня без косточек, яйцо, сахар и крахмал.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/fa/640x.jpg")
Вишню без косточек выложите в кастрюлю. Мороженую можно не размораживать, только обязательно помойте.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/fb/640x.jpg")
Добавьте сахар по вкусу и чайную ложку с горкой крахмала. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/fc/640x.jpg")
Поставьте кастрюлю с вишней на плиту. Постоянно перемешивая, доведите до консистенции густого киселя. После охладите.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/fd/640x.jpg")
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Разрежьте на квадраты со стороной 12 см. У меня получилось ровно 8 квадратов.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/fe/640x.jpg")
С одной стороны квадрата сделайте три надреза.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/36/ff/640x.jpg")
На противоположную сторону выложите начинку из вишни.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/00/640x.jpg")
Соедините два конца квадрата, образуя треугольник.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/01/640x.jpg")
Закрепите края пирожка с помощью вилки.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/02/640x.jpg")
Выложите пирожки на противень с бумагой для выпечки.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/03/640x.jpg")
Смажьте пирожки яйцом.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/04/640x.jpg")
Выпекайте в духовке, разогретой до 190 градусов 25-30 минут.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/05/640x.jpg")
Слоеные пирожки с вишней готовы.
![Слоеные пирожки с вишней - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/37/06/640x.jpg")
Хрустящие, в меру сладкие пирожки с вишней подавайте к чаю, кофе, компоту. Приятного аппетита!
