Patee. Рецепты
вторник, 11.40
Сдобные пироги с яблоками

Сдобные пироги с яблоками

Порций14
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Сдобные пироги с яблоками и многими другими начинками традиционно выпекают на территории Украины и России. Их подают на свадебный стол, встречают гостей, готовят на кануне обрядовых праздников. Каждая хозяйка славится мягкими и пышными пирогами. Этому рецепту я научилась у своей бабушки, которая живет в Полтаве. И, если хочу вкусной сдобной выпечки, всегда обращаюсь именно к нему. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,95 г
Жиры 0,7 г
Углеводы 15,7 г
67
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия БескровнаяИнна ЦымбаловаЕкатерина СтарченкоTiana Ka и 46 нравится
138 добавили себе
188
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 6 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 1

Для приготовления сдобных пирогов с яблоками нам понадобятся сдобное дрожжевое тесто сахар, яблоки, яйцо.

Шаг 2
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 2

Тесто для пирогов я приготовила по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=271219

Шаг 3
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 3
Яблоко
Яблоко6 шт.

Для начинки яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и измельчаем.

Шаг 4
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 4

Готовое тесто делим на кусочки.

Шаг 5
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 5

Каждый кусочек раскатываем в лепешку до 0,5 см толщиной.

Шаг 6
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 6
Сахар-песок
Сахар-песок30 г

В центре выкладываем измельченные яблоки, добавляем по чайной ложке сахара.

Шаг 7
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 7

Защипываем края теста.

Шаг 8
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 8

Переворачиваем вниз швом и слегка округляем.

Шаг 9
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 9

Пироги выкладываем на противень для выпечки. Я его слегка смазываю сливочным маслом.

Шаг 10
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 10

Накрываем салфеткой и оставляем на 20 минут для расстойки.

Шаг 11
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 11
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Затем пироги обмазываем разболтанным яйцом.

Шаг 12
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 12

И выпекаем при температуре 180 С в течении 30 минут.

Шаг 13
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 13

Пироги остужаем и подаем.

Шаг 14
Сдобные пироги с яблоками - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
Домашние рецепты
225
1.21K
9
Patee. Рецепты
patee
Открытые пироги с яблоками
Русская кухня
21
100
2
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
181
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Быстрый пирог с яблоками и творогом
Домашние рецепты
40
228
1
Зоя Шунина
Zoya7
Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем
Домашние рецепты
517
2.55K
18
Patee. Рецепты
patee
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
72
343
4
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог с яблоками и сметанным кремом
Домашние рецепты
623
3.54K
42
Александр Олегович
xswat
Быстрый пирог с яблоками
Домашние рецепты
22
156
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог с яблоками и ананасами
Домашние рецепты
50
196
0
Анастасия Stasy
AnastaciaStasy
Шоколадный пирог с яблоками
Домашние рецепты
5
53
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта