Anna Anna
воскресенье, 23.23
Тонкие пирожки с картошкой🥧

Тонкие пирожки с картошкой🥧

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,68 г
Жиры 4,94 г
Углеводы 32,4 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения Акулинина и 1 нравится
21 добавил себе
23
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 350 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 1
Кефир
Кефир250 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г
Картофель
Картофель350 г
Петрушка
Петрушкап/в
😉
Шаг 2
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 2
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Предварительно отварите картофель и растолките его в пюре.
Шаг 3
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 3
Приготовьте тесто. Кефир смешайте с яйцом, добавьте соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 4
Добавьте примерно половину муки и размешайте ложкой до однородного состояния. Затем добавьте еще муки. Когда месить станет тяжело, переложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте замешивать руками. Указанного количества муки должно хватить, если тесто будет липнуть к рукам, смажьте их растительным маслом. Но если добавите слишком много муки, тесто станет тугим, а пирожки получатся, как коржики.
Шаг 5
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 5
Тесто готово. Пока оставим его и займемся начинкой.
Шаг 6
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 6
Картофельное пюре посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень. Перемешайте.
Шаг 7
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 7
Тесто раскатайте толщиной 5 мм. С помощью стакана или специальной вырубки выдавите круги диаметром 7-8 см.
Шаг 8
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 8
На каждый кружок теста положите начинку.
Шаг 9
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 9
Накройте вторым кружком и защипните края.
Шаг 10
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 10
Слегка пройдитесь по каждому пирожку скалкой, чтобы заготовки получились плоскими.
Шаг 11
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 11
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите пирожки и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 12
Тонкие пирожки с картошкой🥧 - Шаг 12
Пирожки получаются очень яркими и аппетитными.
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Пирожки с картошкой и печенью
Украинская кухня
24
88
0
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Жареные пирожки с картошкой
Домашние рецепты
5
49
0
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Быстрые пирожки с картошкой и курицей
Домашние рецепты
50
295
1
Patee. Рецепты
patee
Кныши - пирожки с картошкой в духовке
Белорусская кухня
71
352
3
Мария Тен
Mariya24
Жареные пирожки с картошкой
Русская кухня
4
34
1
Julia Aks
yluannochka555
Слоёные пирожки с сосиской , с крабовыми палочками , с картошкой и грибами на скорую руку!
Русская кухня
1
22
1
Зоя Шунина
Zoya7
Жареные пирожки с картофелем и зеленым горошком
Домашние рецепты
20
45
0
Iness Black
InessBlack
Жареные пирожки с картошкой
Украинская кухня
14
128
2
Гунай Ализаде
23ga
Пирожки с картошкой
Украинская кухня
2
22
0
Patee. Рецепты
patee
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем
Домашние рецепты
75
283
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта