суббота, 12.24

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 🍏

Порций	8
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца (3 шт.);
● сахар (1 ст.);
● мука (1 ст.);
● ванильный сахар, соль;
● яблоки (3-4 шт.).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,94 г

Жиры 1,51 г

Углеводы 32,6 г

152 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

169 добавили себе

194

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Сахарная пудра	п/в
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

п/в

Фрукты, ягоды

Яблоко Фуджи (сладкое, красное)

4 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Яблоко Фуджи (сладкое, красное)

4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	1 ст.

2. Вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

Шаг 3

Мука пшеничная

1 ст.

3. Введите в смесь по щепотке ванильного сахара и соли, для усиления аромата и более яркого вкуса мякиша.4. Высыпьте муку к основной массе и продолжайте аккуратно взбивать тесто до густого, однородного состояния.

Шаг 4

	Ванилин	п/в
	Соль	1 щеп.

5. Огнеупорную форму обильно смажьте любым растительным жиром и половину теста аккуратно распределите по всему его периметру.

Шаг 5

Подсолнечное масло

п/в

6. Тонкие дольки яблок выложите на мякиш, залейте их оставшийся мучной массой, верх покройте еще одним слоем фруктовой массы.

Шаг 6

Сахарная пудра

п/в

7. Выпекайте пышный воздушный пирог в раскаленной духовке (180 градусов) до сухой лучины примерно 25-30 минут.
8. После того, как пирог остынет, выложите воздушный и пористый пирог на тарелку, нарежьте его небольшими сегментами подавайте с травяным чаем, ароматным кофе или холодным молоком.