среда, 20.22

Шарлотка с яблоками.

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Смешиваем муку, соль и корицу.если добавляем крахмал то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объёме.Форму смазываем маслом растительным. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно быть полностью покрыть фрукты.Отправляем в духовку на 30-40 мин, верх должен хорошо подрумянится. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть,потом вынимаем из формы и посыпаем верх сахарной пудрой.Приятного аппетита !!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,08 г

Жиры 2,45 г

Углеводы 32,01 г

175 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Мука пшеничная	240 г

Сахар, мёд, соль

	Сахарная пудра	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1,2 ч. л.
	Корица	1,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

2,3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яблоко	2,3 шт.
	Мука пшеничная	240 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Соль	1 щеп.
	Корица	1,2 ч. л.
	Ванилин	1,2 ч. л.
	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Сахарная пудра	2 ч. л.

2-3 яблока,мука 250гр ,сахар 1 стакан, 3 яйца, щепотка соли, 1/2ч.л корицы,1/2 ч.л ванилин,1ст.л крахмал,сахарная пудра

Шаг 2

Смешиваем муку, соль и корицу.если добавляем крахмал то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объёме.

Шаг 3

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками.

Шаг 4

Форму смазываем маслом растительным. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно быть полностью покрыть фрукты.

Шаг 5

Отправляем в духовку на 30-40 мин, верх должен хорошо подрумянится. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть,потом вынимаем из формы и посыпаем верх сахарной пудрой.

Шаг 6

Приятного аппетита !!!