Мария Хазипова
воскресенье, 04.12
Картофельные пышки

Картофельные пышки

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Картофельные пышки, которые не требуют особых затрат! Пышкиготовятся из дрожжевого теста, основой для которого может быть вчерашнее картофельное пюре. 
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,07 г
Жиры 7,22 г
Углеводы 24,75 г
184
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анна МаксимкинаMaratik AbramovichGulnara KurbanovaEkaterina Rakityanskaya и 9 нравится
98 добавили себе
111
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 700 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель700 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло70 мл
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде, добавить немного сливочного масла, горячего молока, пюрировать. Остудить до тёплого. К картофельному пюре добавить муки из расчёта на 1 литр пюре примерно 0.5 - 1 стакан муки (в зависимости от крахмалистости картофеля: по наитию), 3 яйца, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара. Хорошо размешать, накрыть и оставить на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам.
Стол присыпать мукой. Выкладывать ложкой тесто размером с небольшой снежок. Обвалять в муке.
Расплющить ладошкой. Сделать несколько надрезов ножом.
Масло хорошо разогреть. Обжарить пышки. Кушать с пылу с жару. Макать в сметанку или сметанный соус (петрушечка, зеленый лук мелко порезать).
Посмотреть еще
Кристина Яшкина
Kristi
Пирожки картофельные с капустой
Русская кухня
23
128
0
Алина Боджолян
Sunnny
Мясной пирог с картофельным пюре
Домашние рецепты
6
49
0
Алина Боджолян
Sunnny
Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре
Ирландская кухня
3
14
0
Денис Власенко
KepDi
Картофельные булочки с тимьяном
Домашние рецепты
2
28
1
Елена Храмова
Elena H
Мясной пирог на картофельном тесте
Домашние рецепты
85
475
4
Patee. Рецепты
patee
Кыстыбый с картофельным пюре
Татарская кухня
57
237
5
Nastya Bambi
NastyaBambi
Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей
Домашние рецепты
51
344
0
Анастасия Stasy
AnastaciaStasy
Бабушкины пышки
Домашние рецепты
13
118
8
Tatiana Grakova
TatianaGrakova
Картофельная бабка в мультиварке
Белорусская кухня
15
120
1
Maryna Onyshchuk
marynao87
Вкуснейшие сосиски в картофельной шубке
Домашние рецепты
1
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта