hamomilla
воскресенье, 20.00
Крем заварной «Крем-брюле»
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Крем заварной «Крем-брюле»
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4 г
Жиры 16,85 г
Углеводы 28,71 г
|
277
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится32 добавили себе
36
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
0,5 ст.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Молоко сгущенное вареное
4 ст. л.
Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варёной сгущёнки (ложки с горкой) и остывший заварной крем, ещё раз взбить.
