Зоя Шунина
четверг, 06.35
Квашеная капуста с чесноком

Квашеная капуста с чесноком

Порций10
Время71 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Квашеная капуста не только очень вкусная закуска, но чрезвычайно полезная. О ней говорят, что и подать гостям не стыдно, и съедят не жалко. Это, конечно, шутка, но из правильно приготовленной квашеной капусты готовят винегреты, салаты, щи, борщи и солянки. Сегодня у меня рецепт квашеной капусты с чесноком. Она получается ароматной, хрустящей и очень вкусной. Всего трое суток и капуста готова.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,19 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 9,89 г
41
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Владимир БунимовElena SIrina BЛеся Вагоровская и 11 нравится
42 добавили себе
57
5
Вам нужно
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 1,5 кг
Морковь
Морковь 100 г
Чеснок
Чеснок 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 70 г
Соль
Соль 15 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Квашеная капуста с чесноком - Шаг 1

Для приготовления квашеной капусты с чесноком возьмите: капусту белокочанную, морковь, чеснок, соль, сахар.

Шаг 2
Квашеная капуста с чесноком - Шаг 2
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная1,5 кг

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3
Квашеная капуста с чесноком - Шаг 3
Морковь
Морковь100 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к капусте.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Заготовки и соленьяКвашениеКвашеная капустаЗасолка

Похожие рецепты

Полная версия сайта