понедельник, 23.45

Мак'н'чиз

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Простое в приготовлении блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,22 г

Жиры 15,54 г

Углеводы 28,01 г

299 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

103 добавили себе

112

Вам нужно

Макаронные изделия

Макароны

400 г

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

400 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

50 г

Мясо

Бекон

150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Макароны

400 г

Отварить макароны согласно инструкции (минут 5-7 после кипения). Слить и отставить в сторону.

Шаг 2

Бекон

150 г

Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать бекон мелкими кубиками. Поджарить его на сковороде, чтобы вытопить жир.

Шаг 3

	Сливочное масло	50 г
	Мука пшеничная	50 г
	Молоко коровье	400 мл
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

В отдельной кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и помешивать, чтобы не было комочков. Долить молоко. Приправить солью и перцем.

Шаг 4

Сыр твердый

150 г

В приготовленный соус добавить сыр и поджаренный бекон. Продолжать помешивать, пока сыр не расплавится.

Шаг 5

Сыр твердый

100 г

Добавить макароны в сваренный соус, хорошо перемешать все и выложить в смазанную маслом форму. Посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку и держать там около 30 минут до образования корочки.