Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе

Ставим на огонь подсоленную воду. Затем в кипящую воду отправляем спагетти и варим их до состояния "альденте"

Лук режем полукольцами. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и добавляем лук.

Нарезаем шампиньоны и добавляем их к луку. Туда же добавляем тертый чеснок, соль, перец и тушим все это дело 10 минут.

Затем добавляем сливки и тушим еще 7 минут помешивая ложкой.

Пропускаем сыр через крупную терку и добавляем в наш соус. Тушим буквально 2-3 минуты

Добавляем сваренные спагетти. Перемешиваем , тушим 3 минуты. Приятного аппетита!