linezkaya123
воскресенье, 21.44
Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Прекрасное сочетание шампиньонов и сыра. Получается невероятно нежно.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,52 г
Жиры 14,1 г
Углеводы 21,31 г
|
239
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится196 добавили себе
224
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 1](src="/r/x6/08/36/0f/640x.jpg")
Спагетти
250 г
Шампиньон
400 г
Сыр твердый
100 г
Сливки 15-17%
200 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Ставим на огонь подсоленную воду. Затем в кипящую воду отправляем спагетти и варим их до состояния "альденте"
Шаг 2
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 2](src="/r/x6/08/36/10/640x.jpg")
Лук режем полукольцами. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и добавляем лук.
Шаг 3
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/08/36/11/640x.jpg")
Нарезаем шампиньоны и добавляем их к луку. Туда же добавляем тертый чеснок, соль, перец и тушим все это дело 10 минут.
Шаг 4
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 4](src="/r/x6/08/36/12/640x.jpg")
Затем добавляем сливки и тушим еще 7 минут помешивая ложкой.
Шаг 5
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 5](src="/r/x6/08/36/13/640x.jpg")
Пропускаем сыр через крупную терку и добавляем в наш соус. Тушим буквально 2-3 минуты
Шаг 6
![Спагетти с шампиньонами в сырно-сливочном соусе - Шаг 6](src="/r/x6/08/36/14/640x.jpg")
Добавляем сваренные спагетти. Перемешиваем , тушим 3 минуты. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |