воскресенье, 23.59

Пышные оладьи на молоке

Порций	5
Время	35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г

Жиры 3,21 г

Углеводы 27,31 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 85 нравится

566 добавили себе

655

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца смешать в миске с сахаром и солью. Слишком взбивать не требуется, нужно просто размешать яйца венчиком и объединить их с сахаром.

Шаг 2

Чтобы получить кислое молоко, нужно добавить в коровье молоко 1 ст.л. 9-ти % уксуса и оставить его на 5-10 минут. Полученное кислое молоко добавляем в яйца с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.

Шаг 4

Подсолнечное масло

п/в

Разогреть на сковороде растительное масло и выложить столовой ложкой тесто. Поджаривать оладьи в течение 1—2 минут на каждой стороне до золотистой корочки.