-Dasha-M
Saturday, 10.46
Пышные оладушки на дрожжах
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Пышные и вкусные
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.67 г
Жиры 5.17 г
Углеводы 36.91 г
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится157 добавили себе
177
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
2 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
500 г
Сахар ванильный
1 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Дрожжи
20 г
1.Опара:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
Шаг 2
2.Яйца взбить немного венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварительно ее просеять, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
Шаг 3
3.Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо.
