troshki
среда, 13.33
Пышные оладушки на дрожжах
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Потрясающие оладушки! Очень пышные и мягкие!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,26 г
Жиры 5,07 г
Углеводы 39,01 г
|
234
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится103 добавили себе
115
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пышные оладушки на дрожжах - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e4/ef/640x.jpg")
Для опары: в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и муку - перемешать. Оставить на 30 минут.
За это время тесто поднимется шапкой.
За это время тесто поднимется шапкой.
Шаг 2
![Пышные оладушки на дрожжах - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e4/f0/640x.jpg")
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
370 г
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сахар ванильный
2 ст. л.
Яйца взбить венчиком.
Добавить в опару яйца, просеянную муку, ванильный сахар, соль, подсолнечное масло. Все хорошо перемешать - получится довольно тягучее тесто. Оставить еще на 30 минут.
Добавить в опару яйца, просеянную муку, ванильный сахар, соль, подсолнечное масло. Все хорошо перемешать - получится довольно тягучее тесто. Оставить еще на 30 минут.
Шаг 3
![Пышные оладушки на дрожжах - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/e4/f1/640x.jpg")
Жарить оладушки на среднем огне.
